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云南禄丰:山间菌飘香 尝鲜正当时
2023-08-24 19:19:28    腾讯网


(相关资料图)

时下,随着雨水的增多,被誉为“山珍”的野生菌进入了“爆发”时节。走进美丽的楚雄彝族自治州禄丰市和平镇,随处都能看到村民们在山上忙着捡野生菌的身影。初秋时节,上山采拾野生菌成为了当地人增加收入的主要方式之一。

和平镇平均海拔1809米,垂直气候差异大,干湿分明,年降雨量400-600毫米,年平均气温15.5℃,多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源。

在和平镇和平、沙朗、平掌、邓家湾、大路溪、张家村、小厂等村(社区)的松树林和灌木丛中,青头菌、铜绿菌、谷熟菌、葱菌、牛肝菌等一朵朵新鲜的野生菌十分诱人。每天天刚微亮,坐落在山林前的村庄早早就沸腾起来,村民们三五成群结队出发,走2公里左右的山路,就来到野生菌生长的山林,耐心寻找着大自然赋予的馈赠。

和平村委会庄田村村民王彬杰高兴地说:“今年天气干旱,雨水来得迟,野生菌没有往年出得多,可价格很好。第一批野生菌破土以来,干巴菌每公斤600多元,葱菌每公斤200多元,青头菌每公斤100多元;随着野生菌大量上市,收购价下跌了些,但总体保持平稳。目前,我家捡野生菌收入已超过1万元。我们村喜欢捡菌子的人多,收入在7千至1万元的有10多户,超过1万元的也有七八户。”

上山采拾野生菌,既能近距离欣赏大自然美景,又能改善生活,还能带来不菲的收入。仅野生菌一项,可带动和平镇2000余名群众人均增收4500元。

除了和平镇,禄丰市的金山、中村、仁兴、碧城、勤丰、土官、一平浪、广通、高峰等乡镇也具有丰富的野生菌资源。每年7至9月,在松树林和灌木丛中,随处可见勤劳的村民们正在捡菌子。

近年来,禄丰市始终坚持“生态优先、绿色发展”理念,一体化推进山水林田河湖草系统治理,全市森林覆盖率达67%,完成701株古树名木挂牌,规划野生菌保护区142.6万亩,有效保护了野生菌资源。据不完全统计,全市2022年实现野生菌产值8000余万元,带动近2万名群众依靠采拾野生菌人均增收4000余元。

云南网记者 刘畅 通讯员 吴正江 袁佳琼

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